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藥材認(rèn)識(shí)
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常用方劑

解表 清熱 溫里
瀉下 消導(dǎo) 祛濕
理氣 理血 補(bǔ)益
固澀 開竅 驅(qū)蟲
鎮(zhèn)潛熄風(fēng) 祛風(fēng)濕
止咳化痰平喘


  藥膳食療

動(dòng)脈硬化者的藥膳食療

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豆?jié){粥:取鮮豆?jié){1000毫升,粳米60—80克。將鮮豆?jié){與洗凈的粳米一同放入鍋中(砂鍋?zhàn)詈茫扔猛馃_,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥,以表面有粥油為度,加糖或精鹽適量,每日早晚溫?zé)岱。具補(bǔ)虛潤(rùn)燥、利咽止咳的功效,適用于冠心病、高血壓(脂)、動(dòng)脈硬化及小兒久咳不愈、體虛消瘦等癥。

兔肉紫菜豆腐湯:兔肉60克,紫菜30克,豆腐50克,淀粉、精鹽、黃酒、蔥花適量。紫菜撕小片洗凈入碗;兔肉洗凈切薄片,加鹽、黃酒和淀粉拌勻;鍋中加清水500克,豆腐切碎入鍋加適量鹽,中火燒開放兔肉煮5分鐘,加蔥花起鍋倒入紫菜碗中,加麻油拌勻食用。具清熱利尿、降血脂的功效,適用于冠心病、高血壓(脂)等患者。
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