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茼蒿
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【出處】《千金·食治》
【拼音名】Tónɡ Hāo
【別名】同蒿（《嘉祐本草》），蓬蒿（《飲膳正要》），同蒿菜（《滇南本草》），蓬蒿菜（《本草從新》），蒿菜（《得配本草》），菊花菜（《植物名實圖考》）。
【來源】為菊科植物茼蒿的莖葉。冬、春及夏初均可采收。
【原形態(tài)】一年生草本，高可達1米。莖直立，光滑，柔軟，富肉質(zhì)。葉互生；無柄；橢圓形、倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形，邊緣有不規(guī)則的深齒裂或羽裂，裂片橢圓形，先端鈍。頭狀花序單生于枝端，直徑約4～6厘米；總苞干膜質(zhì)，苞片覆瓦狀排列，卵形至橢圓形；花雜性；舌狀花一層，雌性，黃色或黃白色，舌片長約16毫米；管狀花多層，兩性，長約5毫米，雄蕊5枚，著生花冠上，花絲分離，子房下位，花柱2裂。瘦果長三棱形，長約3毫米，有棱角。花期春季。
【生境分布】全國大部地區(qū)均有栽培。
【化學成份】含有絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、纈氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
【性味】
辛甘，平。
①《千金·食治》:味辛，平，無毒。
②《飲膳正要》:甘，平，無毒。
③《滇南本草》:性微寒，味辛微苦。
【歸經(jīng)】
入脾、胃經(jīng)。
①《得配本草》:入足陽明經(jīng)。
②《本草求真》:入心、脾、腸、胃、腎。
【功能主治】
和脾胃，利二便，消痰飲。
①《干金·食治》:安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲。
②《日用本草》:消水谷。
③《滇南本草》:行肝氣，治偏墜氣疼，利小便。
④《得配本草》:利腸胃，通血脈，除膈中臭氣。
【用法用量】內(nèi)服:一般作蔬菜煮食。
【注意】《得配本草》:泄瀉者禁用。
【各家論述】《本經(jīng)逢原》:同蒿氣濁，能助相火，禹錫言多食動風氣，熏人心，令人氣滿。（千金）言安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃者，是指素稟火衰而言，若腎氣本旺，不無助火之患。
【摘錄】《*辭典》 |
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