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鱈魚
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【拼音名】Xuě Yú
【別名】鳘、大頭魚、大頭腥
【來源】 藥材基源:為鱈科動物鱈魚的肉。 拉丁植物動物礦物名:Gadus macrocephalus(Tilesius) 采收和儲藏:常年均可捕撈。捕后,除去鱗片及內(nèi)臟,洗凈,鮮用或焙干。
【原形態(tài)】鍤魚,體稍側(cè)扁,尾部向后逐渭狹小。體長一般為20-30cm,大者可達(dá)50-70cm。頭大,吻長,鈍尖。眼中大,上側(cè)位?诖,前位,上頜突出,上頜骨后延達(dá)瞳孔前緣下方;下頜略短,下頜前端下方有一觸須。兩鬲與犁骨均具牙群,牙圓錐形,外行牙較大。鰓孔寬大,鰓蓋膜與頰部相連。鰓蓋條6,鰓耙3+18。體被小圓鱗,側(cè)線前部高位,漸向下彎,成側(cè)中位。側(cè)線鱗150(21-40)。背鰭3個,鰭條分別為13-15、16-20、15-21,第2背鰭基較其他兩背鰭基為長。臀鰭2個鰭條分別為17-22、16-20。分別與第2、3背鰭相對。胸鰭短。腹鰭喉倍。尾鰭后緣略凹。體背灰褐色,具很多不規(guī)則棕色和黃色斑紋。各鰭灰色,腹面灰白色。
【生境分布】 生態(tài)環(huán)境:冷水性底棲魚類,以無脊椎動物及小型魚類為食。夏、秋季棲息于黃海冷水區(qū),冬季回游于水深50-80m的沿海泥底區(qū)越冬。于黃海生殖期1-2月,懷卵量34萬-83萬粒,沉性卵,徑0.98-1.05mm。 資源分布:我國分布渤海、黃海及東海北部。
【化學(xué)成份】鱈魚肉含肌甙酸(inosinic acid)高度不飽和脂肪酸,膽甾醇(cholesterol),谷氨酸(glutamic acid),亮氨酸(leucine),天冬氨酸(aspartic acid),牛磺酸(taurine),次;撬(hypotaurine)。
【性味】味甘;性平
【功能主治】活血止痛;通便。主跌打骨折;外傷出血;便秘
【用法用量】內(nèi)服:煮食,適量。外用:適量,研末,水調(diào)敷。
【摘錄】《中華本草》 |
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