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莎木面
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【出處】《海藥本草》
【拼音名】Shā Mù Miàn
【別名】莎而(《海藥本草》),沙孤米(《東西洋考》),西國米(《通雅》)。
【來源】為棕櫚科植物西谷椰子的木髓部提出的淀粉。
【原形態(tài)】 西谷椰子,又名:莎木(《本草拾遺》),沙孤(《東西洋考》)。 常綠喬木。桿高10~20米,由桿基部生多數(shù)萌芽,幼時(shí)包圍葉柄之葉鞘生有硬刺,亦有漸次生長而失去者,故可分為有刺及無刺二種。葉為羽狀,頗似椰子。圓錐花叢,花梗頗大,著生多數(shù)淡紅色花,為黃褐色有光澤之鱗被所包,果實(shí)大如李子。
【生境分布】南洋群島一帶多栽培。
【制法】開花前采伐樹干,截段,縱向破開后,投河中浸軟,除去外皮,取其木髓部,用普通制淀粉法,經(jīng)過粉碎、篩漿過濾、反復(fù)漂洗、沉淀、干燥等過程制取淀粉。最純者色白,次者帶褐色。淀粉曬至未十分干燥時(shí),破碎后納諸布袋中,搖成細(xì)粒,再行曬干,即為西國米。質(zhì)凈色白者名真珠西谷。
【性味】 甘,溫。 ①《海藥本草》:平溫,無毒; ②《綱目》:甘,平溫。無毒。
【功能主治】 溫中健脾。治脾胃虛弱,消化不良。 ①《本草拾遺》:溫補(bǔ)。 ②《海藥本草》:主補(bǔ)虛冷,消食。 ③《柑園小識(shí)》:健脾運(yùn)胃,久病虛乏者,煮粥食最宜。
【摘錄】《*辭典》
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