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石刁柏
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【拼音名】Shí Diāo Bǎi
【別名】蘆筍、蘆筍、露筍、龍須菜（通稱）
【來源】
藥材基源：為百合科植物石刁柏的嫩莖。
拉丁植物動物礦物名：Asparagus officinalis L.
采收和儲藏：4、5月間采收嫩莖，隨即采取保鮮措施，防止日曬、脫水。
【原形態(tài)】石刁柏，多年生直立草本，高可達1m。根稍肉質(zhì)。莖上部在后期常俯垂，分枝較柔弱，無毛。葉狀枝每3-6枚成簇，近圓柱形，纖細，稍壓扁，多少弧曲，長0.5-3cm，葉鱗片狀，基部具刺狀短距或近無距�；�1-4朵腋生，單性，雌雄異株，綠黃色，花梗長7-14mm，關(guān)節(jié)位于上部或近中部；雄花花被片6，長5-6mm，花絲中部以下貼生于花被片上，花藥長圓形；雌花較小，花被長約3mm，具6枚退化雄蕊。漿果球形，直徑7-8mm，成熟時紅色，具種子2-3顆。花期5月，果期7月。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境：我國新疆北部塔城地區(qū)有野生，其他地區(qū)多為栽培，少數(shù)地區(qū)也有變?yōu)橐吧摹?br>
【栽培】
1.生物學特性：對氣候要求不嚴，對風土的適應(yīng)范圍甚大，寒暖二地均能生長，最適宜在富含有機質(zhì)、表土深厚并常保持濕潤的粘質(zhì)壤土上栽培，亦可在壤上及砂質(zhì)壤土上栽培，粘土及重粘土則不宜種植。
2.栽培技術(shù)：主要用種子繁殖。播種用種子宜于9月果實成熟轉(zhuǎn)紅色時，采收入桶，放置數(shù)日，使果肉腐爛，洗去果肉，取出種子，用濕沙層積貯藏。播種期暖地3月下旬至4月上旬；寒地自4月上旬至下旬。條措，按行距15cm開淺溝，粒距1.5cm，淺覆土，上蓋藁稈，保濕灌溉，以防干燥。沙藏種子播后2星期即發(fā)芽。發(fā)芽后，即除去畦面覆蓋物。苗高12-15cm疏苗，株距保持 6-9cm，秋末苗高60-90cm 即可定植，行株距為105cm×54cm。
3.田間管理：定植后第1年宜勤除草，施追肥，天旱時畦間灌水，促進植株發(fā)育良好，至秋末莖葉凋萎，宜割去，自第2年后仍照第1年管理。在有風害的地方，宜在7月上旬在畦上每距4m打木樁高約3.lm，在植株二側(cè)用草繩縛于樁上，以防止莖葉倒伏。
【化學成份】含有具抗真菌活性的3-O[[β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-][β-D-吡喃木糖基(1→4)-β-D-吡喃葡萄糖基]]-25S-5β-螺甾烷-3β-醇
【藥理作用】
1. 抗腫瘤作用：1.1.蘆筍煎煮濃縮制成的蘆筍飲料給小鼠灌服或腹腔注射，對肉瘤S180均有明顯抑癌作用，對艾氏腹水癌小鼠可明顯延長存活天數(shù)。在體外，對人肝癌細胞株、人胃癌細胞株MGC803、人白血病細胞株（巨噬細胞型）U937均有一定抑制作用，對人鼻咽癌細胞株作用不明顯。用蘆筍飲料40mg（生藥）／ml處理人胃癌、肝癌細胞24小時，接種于用60Co照射的免疫抑制小鼠皮下，對腫瘤生長有明顯抑制作用。未出土的白蘆筍尖和白蘆筍莖提取液和蘆筍尖提取液的乙醇提取物，給小鼠隔日灌服1次，共4次，均使S180的重量顯著減小，抑瘤率達71％- 74％。破土見光生長后采摘的綠蘆筍原汁或綠蘆筍乙醇提取物灌服，隔日1次，共4次，對皮下接種的S180和艾氏腹水癌的重量均可明顯減小。小鼠灌服蘆筍汁不僅可抑制S180生長，且可延長艾氏腹水癌小鼠生命。在體外，蘆筍原汁對小鼠肺腺癌（LA795）、人鼻咽癌（CNE）、人宮頸癌（HeLa）和人食道癌（ECa109）細胞系有明顯的細胞毒作用。各細胞系藥敏反應(yīng)不同，LA795最敏感，CNE、HeLa細胞次之，ECa109較不敏感。在LA705小鼠接種前或接種后飲用蘆筍精溶液，葉使腫瘤體積倍增時間（每組動物平均瘤徑增長1倍所需時間）較對照組延遲4天左右，腫瘤體積平均倍增（或3倍）所需時間與對照組腫瘤體積平均倍增（或3倍）所需時間之比為抑瘤比，其值為1.5。在體外，蘆筍口服液和蘆筍飲料對ECa109細胞有較強的抑制作用。
蘆筍愈傷組織（AC，即蘆筍無性繁殖細胞）分為新鮮蘆筍愈傷組織（FAC）和滅活蘆筍愈傷組織（DAC，即AC經(jīng)與蘆筍罐頭制作過程相似處理者），試管苗液（TAC，即AC在試管中培養(yǎng)生長的綠芽；大田苗液（NA，即天然生長的蘆筍）；AT即市售罐頭小鼠灌服FACI星期， Sl80腹水型生命延長率達63.3％，AT僅延長29.5％；FAC對S180實體瘤的抑瘤率51.4％，DAC35.3％，TAC31.2％，NA25.4％，5-Fu(5-氟尿嘧啶)30.6％。
從蘆筍中分離的蘆筍皂甙（asparagoside）C和D 可抑制小鼠乳腺癌、胰癌和子宮頸癌的生長。蘆筍提取物能抑制人宮頸癌JTC26細胞生長，對小鼠P388白血病細胞有細胞毒作用。從蘆筍根中提取的多糖和皂甙及從蘆筍莖中提取并合成的硫化合物[硫-(1，2-二羧基乙基)L-半脫氨酸]，在體外，對腹水型肝癌細胞的殺傷率分別為10.7％、82.6％和69.2％。腹腔注射蘆筍多糖或皂甙能顯著抑制小鼠腹水型肝癌細胞的增殖和S180的生長。
從國外引進經(jīng)多代選育而得的優(yōu)良品種黔園九號蘆筍，其嫩莖原汁經(jīng)真空冷凍濃縮，按每日723mg（鮮品）/kg灌胃，共15天，對小鼠可移植性腫瘤子宮頸癌U14、肝癌H22有2種譜，表明僅有微弱的抑癌作用，對實體型艾氏腹水癌抑癌作用不明顯；對肉瘤S180沒有抑制作用。對T739小鼠的移植性肺癌LA795無抑制作用。
1.2抗腫瘤作用機理：以含5％蘆筍粉的飼料喂大鼠，對致癌物亞硝胺的中毒有明顯保護作用，蘆筍組大鼠體重明顯大于對照組，實驗期間大鼠死亡率為零，而對照組死亡率達30％；與對照組比較，蘆筍組大鼠血清天各氨酸轉(zhuǎn)氨酶（AST）水平較低，而紅細胞超氧化物歧化酶（SOD）活力較高，血漿丙二醛（MDA）水平較低，均有顯著差異。表明蘆筍具有明顯的對抗亞硝胺中毒的作用。其作用機理則可能與其通過提高機體SOD水平，對抗自由基的損傷作用，也可能直接阻斷亞硝胺在體內(nèi)的合成。在體外，蘆筍提取物可抑制S180的DNA和RNA的合成。荷瘤（S180）小鼠灌服蘆筍尖提取液，可使血漿cGMP水平明顯降低。這可能是其抑瘤作用的原因之一，一般認為，細胞內(nèi)cGMP升高，能促進細胞的分裂和增殖，抑制分化。小鼠灌服蘆筍口服液，對腸道致癌物二甲基胼（DMH）腹腔注射所致結(jié)腸隱窩上皮細胞出現(xiàn)微核和凋謝的細胞數(shù)降低有明顯拮抗作用，且有量效關(guān)系，說明蘆筍中存在著有效的抗癌成分。
TAC提取液能使人喉癌細胞（HEp-2）核糖體蛋白含量和葡萄糖-6-磷酸酶顯著降低，說明TAC對Hep-2細胞核糖體有滅活作用。
TAC提取液及TAC和FAC的某些組分對S180腹水瘤細胞核糖體有顯著滅活作用，而對正常小鼠肝核糖體作用不明顯。提示TAC和FAC能使腫瘤細胞核糖體滅活，使細胞蛋白質(zhì)合成受阻，從而使腫瘤生長受抑制。
2.對免疫功能的影響：正常6星期小鼠喂飼蘆筍尖和蘆筍汁1個月，葉使胸腺指數(shù)明顯高于對照組，而對脾臟重量無明顯影響。小鼠口服蘆筍原汁、蘆筍多糖或甙類提取物，連續(xù)6天，均可提高腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞的能力，多糖和甙類提取物的作用強于原汁，甙類強于多糖。蘆筍勻漿給小鼠灌胃或皮下注射亦有相似作用。小鼠灌服蘆筍汁還能加強對血中碳粒的清除。低濃度蘆筍原汁可促進外周血T淋巴細胞轉(zhuǎn)化增值，與白介素2（1L-2）合用，提高1L-2效價2倍，C57小鼠、正常人、腫瘤患者反應(yīng)相似，依次略減。老年人血清中循環(huán)免疫復合物（CIC）平均水平顯著高于健康青壯年，每日早晚空腹服蘆筍罐頭固體物100g共4星期，血清CIC顯著下降。
3.降血脂作用：小鼠每日喂飼蘆筍和蘆筍汁15天，可使高脂飼料引起的血清總膽固醇（TC）、三酰甘油（TG）和β-脂蛋白(β-LP)對高均有明顯的抑制作用。蘆筍皮對血清TG與β-LP的上升也有抑制作用，但對血清TC的升高無效。蘆筍莖尖的降脂效果顯著，尤其降低血清TC可達81.3％，β-LP下降65.1％，TG只下降17.7％。單喂蘆筍汁可使TC降低46.9％，但對β-LP沒有作用。先制備小鼠高脂血癥模型，再給蘆筍及蘆筍汁治療亦有明顯降脂效果。老年高血脂患者每日早晚服蘆筍罐頭固體物100g，4星期后，血清TC和TG均顯著下降。
4.其他作用：小鼠每H服鮮蘆筍1g共3星期對外周血白細胞數(shù)無影響，但對60Coγ射線照射或皮下注射環(huán)磷酰胺引起白細胞減少者則有一定保護作用，骨髓有核細胞（BMC）數(shù)比對照組下降少，亦可保護骨髓造血于細胞（CFU-S），減少60Co輻射損害。大鼠服含5％蘆筍干粉飼料5-10天，對腹腔注射環(huán)磷酰胺造成外周血紅細胞和白細胞減少均明顯輕于對照組，骨髓涂片亦可見蘆筍組干細胞增生活躍，粒系細胞數(shù)與紅系細胞數(shù)之比顯著大于對照組。大鼠飼以5％蘆筍干粉飼料12d，對四氯化碳引起肝損傷有明顯保護作用，血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶（ALT）活性明顯低于對照組，肝臟重量減輕較少，血清丙二醛濃度較低，肝組織超氧化物歧化酶（SOD）活性較高，表明蘆筍的保肝作用機制可能在于通過提高SOD活性，阻斷自由基對肝細胞的損害。
6星期和16星期小鼠飼喂蘆筍尖和蘆筍汁 1個月，紅細胞及肝組織中SOD活性均顯著高于對照組，6周齡小鼠心、肝、腎組織的脂質(zhì)過氧化物（LPO）水平顯著低于對照組，16周齡小鼠也有降低趨勢。小鼠灌服蘆筍汁還可延長小鼠負重游泳時間。從蘆筍分離得的粗皂甙在體外對某些真菌如念珠菌屬、隱球菌屬、發(fā)癬菌屬、小孢菌屬和表皮癬菌屬有一定抑制作用。從中分離得一種新皂甙3-O
【性味】味微甘；性平
【功能主治】清熱利濕；活血散結(jié)。主肝炎；銀屑�。桓咧Y；淋巴肉瘤；膀胱癌；乳腺癌；皮膚癌
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，15-30g。
【附方】早春其嫩莖破土而出，狀似春筍，故有蘆筍、蘆筍、露筍之名。
【臨床應(yīng)用】蘆筍片：用石刁柏粉制成糖衣片，每片含0.16g或0.32g。除去糖衣后，顯棕黃色，味微苦。功能散結(jié)鎮(zhèn)痛。用于乳房小葉增生，乳癰等癥�？诜�，每次1.6-2.4g，每日2次。（《全國醫(yī)藥產(chǎn)品大全》）
【摘錄】《中華本草》
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